Birra chiara a bassa fermentazione.

Caratteristiche tecniche

3 luppoli, 4 tipologie di puro malto d’orzo
Stile di ispirazione: munchener helles
Grado Plato: 12,4°P
Grado alcolico: 4,6%
IBU ( international bitter units ) unità di amaro: 22
Colore SRM Morey method: 3,15

Descrizione

Colore paglierino dorato e bella schiuma compatta, aromi di crosta di pane e punta lievemente sapida. Gusto molto pulito con un piacevole olfatto mielato ed un finale erbaceo di luppolo aromatico.In bocca è di grande equilibrio e di “ pericolosa “ facilità di beva. La Clara è una birra da tutto pasto, indicata con i primi piatti , con le carni bianche e formaggi freschi vaccini.